那天早餐很特別，除了雞絲麵、綜合堅果、每人還有3顆小巧的烤饅頭。
烤饅頭造型很可愛，個頭不大，小朋友每人可以吃3顆，有人說它像佛塔、有人說像北極冰屋、有人說像佛頂髻……。
想像的翅膀讓孩子們徜徉在幸福的氛圍裡。小朋友食物拿在手上，快樂寫在臉上，珍惜的品嚐著，有人捨不得一口吃完，細細地端詳。
黃棋楷從座位上跑來找我，像發現新大陸似的，一手拿著一顆烤饅頭，另一隻手小心翼翼的拿著他的新發現，對我說:「老師妳看！烤饅頭上有小糖粒吔！老師您吃吃看！」
「喔，好，我嚐嚐看。」
「嗯，真的吔！很甜哦！」
他走回座位，我對他也有了新發現：這麼小的砂糖粒，棋楷居然發現有它的存在，孩子們對食物的好奇心，通常先放進嘴裡，而他可以這麼細心觀察到一粒小小的砂糖。
過一會兒，棋楷又走過來，這時他的一雙小手捧著十幾粒砂糖粒，說:「老師，這些全部給您吃…..」當下內心非常震撼！
多麼不容易啊！這孩子怎麼辦到的？棋楷很喜歡甜食，他竟然摳下1顆烤饅頭上所有的砂糖粒，把他的最愛送給我！
孩子善良溫暖的心，如一股熱流般湧進我的全身，瞬間消融了冰冷、掃蕩了孤寂感。
多年來，爸媽已步入老齡(一個失智症、一個憂鬱症)。而從小最為他們所疼愛的我(三女兒)，竟不能在他們身邊盡孝、照顧他們！這件事一直是內心深深的遺憾！
由於這種深沉的無力感，竟讓自己陷入困境、無法自拔！
尤其近半年來，這種沉到谷底的絕望感，讓我幾乎對什麼事都沒有動力……而小小的棋楷，那份純淨真摯、火熱火熱的心意，竟然激活了我如一攤死水的內心！
從校園LINE群組裡~得知早上孩子們吃到的小巧烤饅頭，是廚房的老師們花了兩周的時間，每天利用做饅頭的空檔，製作出來的，他們一共完成了5400個。純手工細心的捲出形狀，不能太高像筍子，否則就會塌下來。這款小而美的西點，因量大而費工，想必添了他們很多忙碌。
又記得不久前吃到的年輪麵包，為了切成片，他們切到手麻痠痛幾天。對這群在廚房付出的同行善友，內心感激之情油然而生！非常隨喜他們為了幫助園區學生學習順利，勞心勞力，還要不時運用巧思，讓孩子們吃得健康、吃得歡喜。
他們一定想不到：烤饅頭的巧思，竟翻轉了我的心，幫助我穿越了難以突破的困境！
作者：福小學務老師 林敏惠(文宣採訪－瑞香整理)
